Il était une fois la pâtisserie


Le mois de janvier réserve bien des surprises avec des fruits et légumes au top pour le dessert ! Vous trouverez ici environ 150 recettes avec les fruits et légumes de janvier, pour pâtisser de saison ! Pour ceux qui en ont marre de la galette, voici quelques idées 😉

dessert janvier idée

Cliquez sur le titre des recettes pour accéder à celles-ci.

Ananas

Les fruits exotiques sont à l’honneur tout l’hiver ! On est donc en pleine saison pour l’ananas.

recettes fruits janvier

Banane

Un fruit nourrissant et plein de bonnes choses : la banane !

Voici quelques recettes avec de la banane :

recettes fruits et légumes janvier

Carotte

Il y a quelques recettes avec des carottes sur mon blog : 2 salées et 2 sucrées.

Citron

Le citron est un fruit roi en pâtisserie ! Personnellement, je l’adore. On profite donc de la pleine saison et du mois de janvier pour s’en régaler 🙂

fruits et légumes janvier

 

Coing

On pense peu à l’utiliser dans les gâteaux, et pourtant c’est délicieux !

Fruit de la passion

On peut manger des fruits de la passion toute l’année, alors autant ne pas se priver 🙂
fruits de janvier

Litchi

Seulement 2 recettes au litchi sur mon blog pour le moment :

recette litchi

Mandarine et clémentine

Je regroupe les mandarines et les clémentines dans la même rubrique car,
la saison passant vite, je n’ai pas beaucoup de recettes avec ces
fruits sur le blog.

De plus, vous pouvez sans problème intervertir l’une
pour l’autre dans n’importe quelle pâtisserie.

idées dessert janvier

Mangue

Il parait que la mangue est un des fruits préférés des Françaises. Vous confirmez ? Moi oui !

idées fruits de saison

Noix de coco

Le top pour manger de la noix de coco, c’est de novembre à février. On est donc en pleine saison !

Actu à voir aussi ...  Plus jamais seul ! Les services et outils pour mieux vivre le confinement (01net magazine 928)

 pâtisserie fruits janvier

 

Orange

On est en plein dans la saison, alors voici quelques recettes avec des oranges :

que faire avec des fruits janvier

Poire

Un fruit tout doux, juteux et sucré à souhait : j’ai nommé la poire ! Voici quelques recettes à base de ce fruit de janvier :

que faire avec fruits janvier

Pomme

On trouve des pommes toute l’année, mais janvier fait partie des mois à privilégier pour manger des pommes. Alors profitons-en !

Vous trouverez ici toutes mes recettes de tartes aux pommes.

Et maintenant tous mes desserts avec des pommes :

 fruits janvier



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